استخراج توکوفرول، استرول، اسکوالن و اسیدهای چرب از تقطیرات بی بو
استخراج توکوفرول، استرول، اسکوالن و اسیدهای چرب از تقطیرات بی بو
اهمیت و ضرورت موضوع
شرح کلی مسئله
در حین فرایند تصفیه روغن در مرحله بی بو کردن (مرحله آخر تصفیه) تقطیر با بخار در درجه حرارت بالا و تحت خلا با هدف خارج کردن ناخالصی ها فرار معطر روغن اتفاق می افتد. فراوده های تقطیر بوگیری به دلیل ترکیبات جزئی با ارزش مانند توکوفرول ها و استرولها، اسیدهای چرب ازاد ارزش بالایی دارند. توکوفرول ها علاوه بر خاصیت ویتامینی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و در نتیجه باعث پایداری اکسیداتیو روغن میگردد. فیتواسترول ها در کاهش کلسترول بد خون و بیماری های قلبی و عروقی نقش به سزایی دارند.اسکوآلن ها یک هیدرو کربن خطی با کاربرد آرایشی و بهداشتی میباشد. با توجه به این امر این پروژه برای بررسی میزان ترکیبات موجود با ارزش در تقطیرات بی بوکارخانجات شرکت روغنکشی خرمشهر تعریف گردیده تا در نهایت موارد مصرف و ارزش تجاری آن مشخص گردد و در صورت مناسب بودن پس از خالص سازی در صنعت های مختلف به عنوان ترکیبات فراسودمند یا عملگرا به کارگیری شوند یا مجددا به روغن اضافه گردند.
هدف اصلی
اهداف فرعی
پیشینه مسئله و مفاهیم علمی مرتبط با مسئله
آنالیز عملکرد
روشی استفاده گردد که در نهایت کیفیت و ایمنی محصول حفظ و ارتقا یابد.
روش مورد استفاده کیفیت مطلوب روغن را تحت تاثیر قرار ندهد.
روش هزینه سنگینی به صنعت تحمیل ننماید.
روشی استفاده گردد که میزان استحصال ترکیبات با ارزش تا حد امکان بالا باشد
تجزیه و تحلیل علل ریشهای
حوزه تخصصی مسئله
طب سنتی و گیاهان دارویی
حوزه کاربرد مسئله
صنعت دارو, فرآورده های خوراکی و غذایی
راه حل های ممکن در ارائه پاسخ
راه حل هایی که دارای جذابیت نمی باشند
هزینه زیادی نداشته باشد
زمان انجام پروژه طولانی نباشد (حداکثر 10 ماه)
ویژگی ها و خروجی هایی را که فناوری مورد درخواست می بایست داشته باشد
از بعد اقتصادی و مالی رفع مساله، تا چه میزان هزینه ای مقرون به صرفه تلقی خواهد شد و حاضرید برای آن هزینه کنید؟
نوع همکاری مطلوب شما با ارائه دهنده راهکار
ارائه تجهیزات و امکانات